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蒸鸡做法大全家常(蒸鸡做法大全家常菜)

发表于 2025-06-08 02:26:56 来源:悦刻正品供应链

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本文目录

  1. 圆葱卤子做法
  2. 咸黄瓜卤子做法
  3. 黄瓜卤子的瓜鸡家常做法

圆葱卤子做法

用料:土豆1个,火腿肠(双汇王中王)2根,蛋卤圆葱半个 ,做法豆瓣酱适量 ,视频黄瓜丁适量  ,黄瓜

做法:

步骤1土豆,火腿肠,圆葱 ,黄瓜洗净切丁  。

步骤2锅中放入适量油,放圆葱炸香  。

步骤3放入土豆丁 ,火腿肠丁,黄瓜丁翻炒,直到土豆丁变软,加适量水 。

步骤4在锅中加入适量豆瓣酱 。

步骤5锅开后 ,打入蛋花  ,锅再开后盛出即可。

咸黄瓜卤子做法

1 、食材明细:新鲜嫩黄瓜一根 ,胡萝卜一小段,蒜瓣两个,芝麻酱一大勺 ,盐一勺,香醋适量,芝麻油适量 。

2 、黄瓜切成约1公分*1公分的长条。

3、芝麻酱用温水化开 ,充分搅匀。

4、蒜瓣搞成泥 ,加入芝麻酱中 ,加入一勺食盐 。

5 、滴入适量芝麻油。

6 、加适量香醋搅拌均匀 。

7 、胡萝卜简单加工一下 ,处理成花的形状。

8 、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中。

9、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。

黄瓜卤子的家常做法

主料:面条250克、猪肉200克 、鲜黄瓜2根

辅料  :鸡蛋适量 、泡发木耳适量 、泡发黄花适量 、香菜适量 、葱姜蒜适量

芝麻油适量

配料:八角2个 、酱油一勺、豆瓣酱适量

做法  :

1.猪肉剁碎 ,黄瓜切丁 ,锅中放少量油 ,入猪肉末 。

2.当肥猪肉完全变色时加入豆瓣酱,翻炒均匀 ,加八角  、葱、姜 、蒜爆香。

3.加入黄瓜丁翻炒。

4.当黄瓜出香味时,加入泡发好的黄花、木耳、水 、酱油、盐,加适量的水大火烧开,改小火炖入味。

5.最后加香菜 ,芝麻油 ,调味 。

6.面条在锅中煮熟捞出。

7.加入做好的卤汤 。调匀即可食用 。

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